Langsøhus kursuscenter og konferencecenter

En del af​​

​Menuplan

​​Er du kursist eller bare nysgerrig kan du se menuen her.

Der kan dog forekomme ændringer i den ugentlige menuplan.

Uge 27

Søndag

Hamburgerryg med aspargessauce hertil kartofler dampede gulerødder samt blomkål

Pærer med makronfløde

Mandag

Italiensk porchetta m. sprød svær hertil sauteret sommergrønt, råstegte timiankartolfer samt fløde tomatsauce

Mascarponemousse m. citrussmag & chokolade

Tirsdag

Dansk hakkebøf hertil bløde løg, nye danske kartofler, rødbeder samt skysauce

Hjemmelavet koldskål med kammerjunkere

Onsdag

Helstegt kylling hertil hjemmelavet agurkesalat, rabarberkompot, danske nye kartofler samt skysauce

Danske søde jordbær m. fløde

Torsdag​

​Hjemmelavet lakseroulade garneret med rejer hertil hjemmebagte flutes

Kalvesteg stegt som vildt hertil walldorfsalat, hvide kartofler, brune kartofler, tyttebær samt skysauce

Hjemmelavet is hertil frugtsauce

Chokolade samt hjemmebagt kransekage til kaffen

Fredag​

Uge 24

Mandag

Forloren hare med kartofler, rødkål og skysauce

Moccadessert

Tirsdag

Marineret svinefilet med broccoli og stegte kartofler

Pandekager med rørt is

Onsdag

Sejltur på Silkeborgsøerne - Buffet ombord

Torsdag

Tyndsteg med sommergrønt og stegte kartofler

Ymerfromage med bagte rabarber

Fredag​

Sejltur på Silkeborgsøerne - Buffet ombord

Lørdag

Kontakt

LANGSØHUS, ​Vestre Ringvej 51, 8600 Silkeborg

CVR: 12120311

​Telefon: 86 80 40 50

E-mail: langsohus@3f.dk

​Skriv til os

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Langsøhus
Vestre Ringvej 51
8600 Silkeborg
Tlf.: 86 80 40 50
CVR: 12120311

langsohus@3f.dk